Обо всем
Весь вчерашний вечер хотела написать унылый пост про выключите холодный дождь, включите отопление. Хотела, хотела - да и перехотела. А вместо этого решила, что не все так мрачно и жить все-таки можно - по крайней мере, пока впереди маячит и с каждым днем приближается теплое море.
Хотя, конечно, для меня температура комфорт заканчивается на +17 градусах, и при +16 уже холодно. А вчера вообще пар изо рта днем шел при выходе на улицу
Сняли сетки с окон, их окончательно закрыв на осень. А у кухонного окна снаружи паучок сплел, оказывается, свою сетку: бережет нас от комаров. На фоне заката над заливом паутинка так красиво переливалась цветами радуги, и паучок-романтик выбрался на закатное солнце посмотреть. Не поднялась у меня рука смахнуть паутину.
Долго (всю неугомонную юность) была уверена, что существует всего один основной способ жарить рыбу - обваляв в муке и специях. Каково же было мое удивление, когда красная рыба (форель, горбуша) заметно выиграла от рецепта "обмазать специями, в муке не валять, на раскаленную сковороду по 3-4 минуты с каждой стороны". И быстрее, и вкуснее получается. А вот сбрызгивать лимонным соком я не люблю.